Espumas

Bibliografía:

https://www.google.com.ec/search?newwindow=1&biw=1366&bih=564&tbm=isch&sa=1&q=espumas+cocina+molecular&oq=espumas+cocina+molecular&gs_l=img.3..0.43303.45974.0.46102.17.7.0.10.10.1.144.670.3j4.7.0....0...1c.1.40.img..1.16.552.p4QQzmnDzG4