Estilos vanguardistas

Bibliografía:

• http://www.gabitos.com/MIMUNDOSONADO/template.php?nm=1271382205
• http://www.excelenciasgourmet.com/noticia/%C2%BFque-es-la-cocina-minimalista
• http://kellygastronomia.blogspot.com/2011/09/minimalismo-gastronomico.html
• http://gastronomia-molecular.blogspot.com/
• http://www.escueladecocina.net/escuelas/que-es-la-cocina-molecular.php